O 1º Festival do Abacaxi & Farinha teve mais um dia marcado por conhecimento, troca de experiências e discussão sobre novas tecnologias para o campo. Um dos destaques da programação deste sábado (22/08) foi a palestra “Produção de Abacaxi na Costa Rica: Um caso de Sucesso Global”, ministrada por Arnoldo Cadea Rivas, da Escola de Agronomia e Tecnologia da Costa Rica.
Arnoldo apresentou estratégias utilizadas pela Costa Rica para alcançar altos rendimentos e produção sustentada, destacando o manejo técnico rigoroso, o acompanhamento permanente dos produtores e a adoção de tecnologias como fatores fundamentais para a competitividade do setor.
“A experiência da Costa Rica mostra que o sucesso na produção de abacaxi é resultado da união entre conhecimento técnico, acompanhamento dos produtores e utilização adequada da tecnologia. São práticas que podem inspirar outras regiões produtoras e contribuir para uma produção cada vez mais eficiente, sustentável e competitiva”, destacou Arnoldo.
A programação da tarde deste sábado começou com Ricardo Tadeu Galvão, professor do IFF – Campus Cambuci, e Enaldo Barreto, secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, abordaram o tema “Indicação Geográfica da Farinha de Mandioca de São Francisco de Itabapoana”, destacando a aproximação entre ciência, tradição e valorização da produção local.
Após a palestra sobre a experiência costarriquenha, Hermínio Souza Rocha, da Embrapa, apresentou a Rede Ananas e novos cultivares de abacaxi. Encerrando o ciclo de palestras, o consultor Marcão de Bauru falou sobre inovações tecnológicas na cultura do abacaxi.
Dentro da programação do festival, também foi realizado o 1º Concurso da Farofa e do Abacaxi, receita doce e salgada, valorizando a criatividade e a diversidade da culinária local. A competição visa mostrar o potencial desses produtos para além da produção agrícola, fortalecendo a gastronomia e a identidade do município. O resultado dos concursos será divulgado neste domingo (23/08).
Para fechar a noite, o público contou com o show da cantora Lud Rocha, que animou os participantes do festival. O 1º Festival do Abacaxi & Farinha segue até este domingo (23/08), na Praça dos Três Poderes, com atividades de campo, palestras, gastronomia e atrações culturais.
Estavam presentes o vice-prefeito, Renato Roxinho; o chefe de Gabinete, Jairo Batista; o presidente da Câmara, Alexandre Barrão e os vereadores, Daniel Abílio; Bibinho; Sorriso; Nelcimar Júnior; Patrícia Cherene; Mazinho Caboclo e Mazinho Lava-Jato; além das assessoras especiais do Gabinete, Ana Paula Carvalho e Maria Eduarda Henrique e parte do secretariado municipal.
Confira a programação deste domingo (23/08)
10h — Atividade de Campo de Abacaxi – Apresentação de máquinas e implementos – Resultado de concurso e premiações
12h — Almoço – Show cultural com Rick Duarte
14h30 — Palestra: Instituições Financeiras e Oportunidades de Crédito para o Setor
15h30 — Apresentação dos resultados dos concursos e cerimônia de premiação:
Concurso Culinário das IGs
Concurso Fotográfico “Pessoas, Produto e Território”
16h30 — Cerimônia de Encerramento
17h — Show com Rogerinho do Piseiro
